Pudín de chocolate

Está foto es para que veáis el cacao que he utilizado en el pudín.

Ingredientes:

1 sobre de flan royal (8 raciones)

1 litro de leche

3 cucharadas de cacao

200 gr.de bizcochos de soletilla

Preparación:

Ponemos en un recipiente al fuego la leche,con el sobre de flan y removemos bien.

Añadimos las tres cucharadas de cacao,removemos bien y dejamos hirviendo a fuego bajo unos cinco minutos.Ahora añadimos los bizcochos de soletilla troceados y lo trituramos con la batidora,así queda más fino, lo añadimos todo.Cuando esté frío lo meteremos a la nevera hasta que esté cuajado,mejor de un día para otro.

Apuntes:

Está receta es la misma que el brownie de café ,pero con algún cambio.Quise hacerla para probar el cacao que compré en el supermercado plus,está muy bueno y bien de precio.

Está vez no le puse caramelo liquido y se desmoldo muy bien.

Está muy bueno y con mucho gusto a chocolate.

Indice Dulces

Bizcocho de limón al microondas
Bizcocho de nueces y pasas
Bizcoflán
Bombones de dulce de leche y nuez
Brazo de gitano
Brownie de café al microondas
Cestitas de dulce de leche
Chocolatísima
Coca de canonge
Enrrollados azúcarados
Estreno moldes de gominolas
Flan de café
Flan de café (diferentes)
Flan de queso mascarpone
Galletas blanco y negro
Galletas de yogur de melocotón
Galletas de yogur de vainilla
Gominolas
Leche frita fácil
Magdalenas de naranja
Mazapán
Mazapán (sin huevo)
Mini tartitas de chocolate blanco
Mini tartitas de melocotón
Mis dulces de navidad 2007
Mis dulces de navidad 2008
Monas de Pascua 2008
Mousse de limón express
Muffins de chocolate y nueces
Nubes
Nueces dulces o "anouetes"
Panacotta de Werther`S Original
Papitas
Papitas de chocolate
Pastisets de Moniato (Pastelitos de boniato)
Pastissets de Moniato=Pastelitos con dulce de boniato II
Pudin de capuchino
Pudín de chocolate
Pudín de plátano
Reganyà o coca de nueces y pasas
ROSCÓN DE REYES
Salchichón de chocolate
Tarta de chocolate
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate Inma
Tarta de frutas del bosque
Tarta de manzana de Carlosvalencia
Tarta de melocotón
Tarta de melocotón
Tarta de moka y galletas
Tarta de naranja y chocolate
Tarta de queso con fresa
Tarta de queso con melocotón
Tarta de queso Mónica
Tarta de queso sin base
Tarta de queso y chocolate Mónica
Tarta de yogur y melocotón
Tarta mágica o imposible
Tarta mousse de Nutela
Tarta mousse de Nutela blanca
Tarta rápida de nocilla
Tarta San Valentín 2008
Tarta tía Dorita
Tarta tía Dorita (diferente)
Tarta Tortuga Gertrudis
Tarta tres chocolates
Tiramisú expres
Torta al café
Trufas de chocolate,mascarpone y coco
Yogur de galletas María

Thermomix-dulces:

Bizcocho de mascarpone y licor crema catalana
Bizcocho de turrón de Jijona
Bizcoflán
Blanco y negro (textura flan)
Bocaditos de Santiago
Dalkys de chocolate
Dulce de Membrillo
Flan de horchata
Flan de naranja (varoma)
Flan de queso
Flan de turrón de Jijona
Horchata
Mazapán
Mis dulces de navidad 2008
Mousse de limón express
Pastissets de Moniato=Pastelitos con dulce de boniato II
ROSCÓN DE REYES
Suspiros de amante
Tarta de chocolate
Tarta de manzana
Tarta de nata portuguesa
Tarta de nata y trufa
Tarta de plátano con chocolate
Tarta de Queso Exquisita
Tarta de queso Mónica
Tarta de queso y chocolate Mónica
Tarta rápida de turrón
Tarta tres chocolates
Tarta-flan de chocolate rápida
Tarta-flan de merengada rápida
Trufas de chocolate,mascarpone y coco
Yogur de chocolate
Yogures con sabor a naranja

Pudin de capuchino

Ingredientes:

1 sobre de flan royal (8 raciones)

1 litro de leche

3 cucharadas de colacao

200 gr.de brownie de café (que me sobró y se puso durito)

caramelo liquido para el molde

Preparación:

Ponemos en un recipiente al fuego la leche,con el sobre de flan y removemos bien.

Añadimos las tres cucharadas de colacao,removemos bien y dejamos hirviendo a fuego bajo unos cinco minutos.Ahora añadimos el brownie de café troceado y lo trituramos con la batidora,así queda más fino.Caramelizamos el molde y lo añadimos todo.Cuando esté frío lo meteremos a la nevera hasta que esté cuajado,mejor de un día para otro.

Apuntes:

Está receta se me ocurrió, porque nos sobró brownie de café y se me puso durito.Tuvimos fiesta y no estuvimos en casa y como estaba tan bueno me sabia mal no aprovecharlo.

Si no tenéis brownie de café podéis sustituirlo por bizcochos de soletilla,magdalenas o lo que tengáis que estén duritos y queráis aprovechar.En ese caso añadir 2 cucharaditas de café soluble,cuando pongáis el colacao.

Está muy bueno se deshace en la boca y muy fácil de hacer.

Brownie de café al microondas

Ingredientes:

3 huevos

125g azúcar

3 cucharadas de leche

medio sobre de royal levadura

100g de harina

100g mantequilla

4 cucharaditas de café soluble

Preparación:

Batir los huevos y el azúcar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro,fundir y mezclar el café,echar a la masa,y al final la harina,no batir demasiado,poner al molde y al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos más cuando se pare y no abrir la puerta.

Apuntes:

Lo hice en un molde de silicona.

La receta es de Boir.

Muchas gracias por la receta Elena,está muy bueno,nos ha gustado mucho.

Bizcocho de limón al microondas

Ingredientes:

1 yogur natural o de limón

2 " de harina.

1 " de aceite de girasol

1 1/2 " de azúcar

3 huevos

1 sobre de levadura Royal

El zumo de un limón...unos 40gr.

Ralladura de un limón

Caramelo Royal (opcional)

Preparación:

Batir todo en la batidora normal.

Colocar en el molde el caramelo y echar la mezcla anterior.

Programar el microondas cinco minutos a 600w para evitar la subida excesiva, luego programar otros cinco minutos a 850w. Luego he añadido un minuto mas. Eso según lo veáis. Recordad que siempre queda blanco, yo lo he pinchado con un palillo y ya estaba.

Lo he dejado cinco minutos reposar y lo he quitado del molde sin problemas.

Lo he echo en un molde de silicona.

Lo único q he hecho distinto es q he puesto las tres claras montadas a punto de nieve.

Apuntes:

Queda riquísimo, nada de seco, esponjoso y muy rico.

La receta es de canelona,de mundorecetas.