lunes, 6 de abril de 2009

Durante un tiempo no podré actualizar

No me encuentro bien y no se cuando podré actualizar el blog,me siento un poco débil y no me apetece nada.Todavía no he ido al medico en cuanto sepa algo os lo diré.Quería decíroslo porque no he entrado a vuestros blogs a dejaros comentarios y quería aclararlo.
En cuanto este mejor volveré,espero que sea pronto.
Un abrazo

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miércoles, 1 de abril de 2009

Cucuruchos y canutillos con crema




Ingredientes:

Hojaldre (del Lidl)
1 huevo
para la crema pastelera:
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche entera
50 gr. de Maizena
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Primero preparamos la crema pastelera con la thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos,90º,velocidad 4.
Sacar y dejar enfriar.
Cortar el hojaldre en tiras, envolver alrededor de los moldes,sobre poniendo un poco la tira.Pintar con huevo batido y hornear a 180º,20 minutos.
Sacar de los moldes y cuando estén fríos rellenar con la crema pastelera,con una manga.

Apuntes:
Por fin encontré los moldes de cucuruchos y de canutillos,en cada paquete entran 6 y los compré en una tienda que se llama "aktual".Os he puesto la foto para que los veáis.
No los he tenido que untar con mantequilla,se han desmoldado muy bien.
En el foro está muy de moda el hojaldre del lidl y no me he podido resistir a probarlo.Estoy muy contenta con el resultado,porque mi maridin no le gusta el hojaldre y este le ha encantado.Mirad si le ha gustado que mientras me iba a por la cámara y las pilas se ha comido dos canutillos,así que no han llegado a la foto.
Os animo a que lo probéis,está muy rico.
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