Macarrones

Ingredientes:

Carne de pollo picacada,1ajo,1cebolla,1loncha de jamon cocido y tomate triturado,sal.

Preparación:

Preparar el sofrito con todos los ingredientes.Cocer los macarrones y mezclar todo.
Yo trituro con la batidora el sofrito antes de poner los macarrones, si hace falta
le pongo un poco de agua y trituro.A Hugo y a mi marido les gusta mas así.

Macarrones carbonara express

Ingredientes:

250 gr. de macarrones

450gr de agua

200 ml de nata líquida

200 gr de bacon

1 cucharadita de sal

1 huevo

parmesano rallado

Preparación:

Poner los ingredientes en el vaso, escepto el huevo y el parmesano.Programar 12 min, 100º, vel cuchara, giro izq.

Cuando falten 2 min añadir por el bocal el huevo batido.Servir y espolvorear con parmesano.

Apuntes:

Está receta es de majuri68 de mundorecetas.

Es fácil y se tarda más poniendo aquí la receta que haciendola,me ha encantado.

Lasaña de verano ( sin hornear )

Ingredientes para 4 personas :

9 ó 10 placas de lasaña, según nuestro molde.
1 lata de pisto marca Hida
3 latitas de atún
4 huevos duros
Un pelín de sal.
Mayonesa

Preparación:

Hervir las placas de lasaña con un pellizco de sal y un chorrito de aceite, pasarlas por agua fría y escurrirlas sobre un paño de cocina.
Hervir al mismo tiempo los cuatro huevos, dos para el relleno, dos para la decoración. Si al hervir se pone un buen puñado de sal, luego se pelan en un plis plas.
En un bol mezclar la lata de pisto, el atún un poco escurrido (sin exceso) y dos huevos duros picados, un pelín de sal.
Montar la lasaña:
En la base de la fuente un poco de mayonesa sobre la que dejaremos las placas de pasta, rellenamos con el tomate, encima placas de lasaña y más tomate, para terminar con pasta. Cubrimos con lactonesa, rallamos dos huevos por encima de ésta y decoramos al gusto.
Reservar en la nevera tapada con film tranparente varias horas o de un día para otro.

Apuntes:
Está receta es de Canelona.
Es muy fácil y está muy buena.
Muchas gracias Canelona por está receta,nos ha encantado.

Pasta con salmorejo

Ingredientes para 2 personas:

130 grs. de pasta ( a elegir)

Salmorejo

Huevo cocido

jamón

Preparación:

En un recipiente con agua y sal, coceremos la pasta y la refrescaremos, reservar rociándola con un poco de aceite para que no se pegue.

Cortaremos el jamón en trocitos lo mismo que los huevos y lo pondremos en un plato para añadirlo en el momento de servir.

Serviremos la pasta y añadiremos el salmorejo, el jamón y el huevo duro en cada plato, el resto lo dejaremos en la mesa por si alguna persona quiere añadirse mas cantidad.

Apuntes:

Está receta es de Sefa,desde que le ví está receta que tenía ganas de hacerla,nos encanta el salmorejo y es otra manera de comerlo,que va muy bien para el verano.

El salmorejo yo lo hice con la thermomix y me sobro y al día siguiente hice está receta.

Muchas gracias Sefa,nos ha gustado mucho.