Ingredientes:
1 lata de leche condensada (397g)
170g. de leche en polvo
30g. de cacao puro en polvo
300g. de azúcar glass
bolitas de chocolate blanco (para decorar)
Preparación:
Mezclar en un bol la leche condensada, la leche en polvo y el cacao, ayudándonos de una cuchara de palo y cuando tome algo de consistencia ir añadiendo el azúcar glass.Hacer bolitas.Con un palillo les hacemos un agujerito y les ponemos las bolitas de chocolate blanco o lo que queramos para decorar.
Reservar 50g. aproximadamente de azúcar glass para espolvorearse de vez en cuando las manos para poder trabajar mejor la masa.
Apuntes:
Está receta es del maestro Carlosvalencia.Que hace tiempo me dijo como las tenía que hacer y desde entonces,las he echo muchas veces.
Están deliciosas.
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