Brownie de café al microondas

Ingredientes:

3 huevos

125g azúcar

3 cucharadas de leche

medio sobre de royal levadura

100g de harina

100g mantequilla

4 cucharaditas de café soluble

Preparación:

Batir los huevos y el azúcar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro,fundir y mezclar el café,echar a la masa,y al final la harina,no batir demasiado,poner al molde y al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos más cuando se pare y no abrir la puerta.

Apuntes:

Lo hice en un molde de silicona.

La receta es de Boir.

Muchas gracias por la receta Elena,está muy bueno,nos ha gustado mucho.