jueves, 7 de junio de 2007

Tortilla de patatas osito


Ingredientes:

Patatas

cebolla

huevos

sal

aceite

Preparación:

Freímos en una sartén las patatas troceadas a trocitos pequeños y la cebolla picadita.
Mientras batimos los huevos.Añadimos las patatas y la cebolla,a los huevos y mezclamos bien.
En un molde de silicona en forma de osito ponemos la mezcla.Llevamos al horno a 180º,hasta que cuaje.

Apuntes:

Me gusta mucho preparar tortillas en moldes de silicona,con diferentes formas.
Ya iré añadiendo todas las que preparo.

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