Ingredientes:
1 pepino
1/2 cebolla morada
2 aguacates
1/4 de unid. Cilantro
3 latas de atún en aceite
Aliño:
2 cdas. de limón
2 cdas. de aceite
Sal y pimienta
Preparación:
Troceamos todos los ingredientes ( el atún escurrido y el cilantro troceado) y ponemos en una ensaladera.
En un cuenco pequeño ponemos loensaladas ingredientes del aliño, mezclamos bien y añadimos a la ensalada.
Con ayuda de dos cucharas mezclamos bien la ensalada y servimos.
Me ha gustado mucho esta ensalada.
Apuntes:
Esta receta es de Ideas temáticas
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