Ingredientes:
1 cebolla
1 ajo
1 bote de tomate natural triturado
sal
orégano
pollo cocido o carne del cocido o puchero
bechamel
queso rallado
Preparación:
En una sartén con aceite ponemos la cebolla y el ajo picaditos,freímos hasta que este trasparente.Añadimos el tomate,la sal y el orégano,hasta que este el tomate frito.Añadir la carne a trocitos,mezclar bien.Poner todo el sofrito en un molde apto para el microondas,yo en una cazuela de barro.Añadir la bechamel y el queso rallado,meter en el microondas 3 minutos máxima potencia,en la posición microondas y grill.
Apuntes:
Está receta la quise hacer para aprovechar la carne del cocido o como decimos aquí puchero y también cuando le hago a Hugo sopa de pollo,la carne que sobra de hacerle el caldo.
La bechamel por falta de tiempo la compré ya echa de mercadona.
3 comentarios:
Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
Este plato se ve riquísimo!!!
besos
Irina
Muchas gracias Irina,en cuanto pueda pasaré a ver tus recetas.
Besos
Inma que pastel que nos has preparado se ven fantástico, me imagino el sabor.
Un abrazo.
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