Ingredientes para 2 personas:
130 grs. de pasta ( a elegir)
Huevo cocido
jamón
Preparación:
En un recipiente con agua y sal, coceremos la pasta y la refrescaremos, reservar rociándola con un poco de aceite para que no se pegue.
Cortaremos el jamón en trocitos lo mismo que los huevos y lo pondremos en un plato para añadirlo en el momento de servir.
Serviremos la pasta y añadiremos el salmorejo, el jamón y el huevo duro en cada plato, el resto lo dejaremos en la mesa por si alguna persona quiere añadirse mas cantidad.
Apuntes:
Está receta es de Sefa,desde que le ví está receta que tenía ganas de hacerla,nos encanta el salmorejo y es otra manera de comerlo,que va muy bien para el verano.
El salmorejo yo lo hice con la thermomix y me sobro y al día siguiente hice está receta.
Muchas gracias Sefa,nos ha gustado mucho.
1 comentario:
Hola Inma, que sorpresa me he llevado, me alegro que os haya gustado la receta, ademas de rica es muy sencilla.
Ahora me gustaria que te pasaras por mi blog a recoger" Un regalo muy dulce", espero que te guste, un abrazo. SEFA
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