Tortilla de calabacín

Ingredientes:

2 calabacines medianos

1 cebolla

1 ajo

4 huevos
sal

Preparación:

Freímos en una sartén los calabacines troceados a trocitos pequeños, la cebollay el ajo picados,a fuego lento, para que queden bien blanditas.Mientras batimos los huevos con un poquito de sal.Añadimos los calabacines,la cebolla y el ajo bien escurrido, a los huevos y mezclamos bien.

Ponemos la mezcla en un molde de silicona y llevamos al horno a 180º ,30 minutos.