Está es otra receta de Nutella saludable o vegana, pero está vez con boniato es deliciosa y sencilla, me gustan mucho las dos recetas.
Ingredientes:
50 gr de avellanas tostadas
250 gr de boniato o batatín asado
3 cucharadas de miel o sirope de agave
4 cucharadas de cacao en puro Valor desgrasado y sin azúcar
Preparación:
Ponemos en el procesador de alimentos, en este caso he usado la Thermomix porque era poca cantidad, pongo las avellanas y las pico hasta que empiecen a soltar el aceite.
Una vez en este punto añadir el resto de ingredientes y procesar. Resultará una crema super suave.
Apuntes:
Está receta la he sacado de Megasilvita
Está tan buena que no me ha durado nada, ideal para comérsela a cucharadas.
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