Empanadillas de bonito y discos sorpresa

Ingredientes:

1 lata de bonito

tomate frito light orlando

huevo cocido

obleas la cocinera

huevo batido

Para los discos:

lonchas de chorizo pamplones

lonchas de queso

obleas la cocinera

Preparación:

Mezclar en un cuenco el bonito desmigado,el tomate frito y el huevo picado,hacer una especie de pasta.Poner una oblea,coger una cucharada de la pasta y poner encima,doblar la oblea y cerrar,apretar con un tenedor.Poner un papel para el horno en la bandeja,poner las empanadillas,pintarlas con el huevo batido.Metemos al horno a 180º unos diez minutos.

Para los discos sorpresa:
Cogemos 1 oblea,1 loncha de chorizo,1 loncha de queso y otra oblea la cocinera y nos ayudamos de un tenedor para cerrarlas.Poner en la bandeja del horno y pintarlas con huevo.Meter al horno con las empanadillas,180º unos diez minutos.

Apuntes:
La receta de las empanadillas la he sacado de mundorecetas y los discos se me ocurrió sobre la marcha.Espero que os guste.