Tarta flan de nutella

Ingredientes:

300 gr. de nata líquida para cocinar
Un vaso y medio de leche
150 gr. de leche condensada
150 gr. de nutella (yo nocilla)
2 sobres de cuajada
caramelo líquido

Preparación:

Ponemos la leche a calentar (debemos separar medio vaso para disolver los sobres de cuajada) junto a la nata, la leche condensada y la nocilla, removiendo bien para que quede bien mezclado. Si veis que os quedan grumos, podéis pasarle la batidora.
Cuando la mezcla esté caliente, añadimos la cuajada disuelta en la leche y removemos bien hasta que hierva.
Untamos un molde con caramelo líquido, y a continuación vertemos la mezcla anterior.
Dejamos enfriar y después lo pasamos a la nevera hasta que cuaje. Se puede acompañar con nata montada.

Preparación con thermomix:

Poner todos los ingredientes en el vaso,mezclar unos segundos a velocidad 5.

Programar 9 minutos,100º,velocidad 4.

Untamos un molde con caramelo líquido, y a continuación vertemos la mezcla anterior.

Dejamos enfriar y después lo pasamos a la nevera hasta que cuaje. Se puede acompañar con nata montada.

Apuntes:

Esta receta la he sacado del blog Las recetas de Manans,muchas gracias por la receta nos ha encantado.

Paella de alcachofas con calamares

Ingredientes:

1 vaso y ½ de arroz.
1 manojo de ajos tiernos.
4 alcachofas.
250 grs. de anillas de calamar (yo congeladas)
1 tomate maduro
½ pimiento rojo
Azafrán o colorante para paella
Aceite de oliva virgen

Sal

Preparación:

En una paella se sofríen los ajos tiernos cortados, el pimiento rojo, las alcachofas cortadas en cuartos y los calamares descongelados, con un poco de aceite de oliva. Cuando estén a medio hacer se añade el tomate rallado. Una vez todo sofrito se agrega el arroz. Se remueve un poco y se añade el doble de agua que de arroz (3 vasos de agua).Añadir el azafrán o colorante para paella y un poco de sal,remover,una vez rompa a hervir bajar el fuego al mínimo y tapar.Dejar cocer unos 18 minutos más o menos o hasta que se consuma el caldo.Apartar del fuego y dejar reposar 5 o 10 minutos antes de comer.

Apuntes:

En está paella también se ponen habas,pero yo no he puesto porque mi marido no puede comer.

Me gusta hacer paella los domingos y la hice por cambiar, se queda de color verde y está muy buena.