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martes, 24 de junio de 2008

Dalkys de chocolate

Esté preparado para que se lo lleve mañana de postre mi maridin,junto con el bocata.Siempre se lleva de postre un yogur y fruta y he querido sorprenderle y le he echo este dalky:

Ingredientes:

3 huevos

6 cucharadas de colacao

3 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de cuajada en polvo

1/2 litro de leche y un vaso para el final.

una pizca de sal

Preparación:

Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa:
Tiempo: 8 minutos; Temperatura: 90º; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos,para que se mezcle todo, y a continuacion bajar al 4,hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando esté frio, se le añade la nata.

Apuntes:

Está receta es de Honorina, del foro Mundorecetas.
Si no queremos montar nata, lo que hago yo es guardarlos en la nevera sin ella, y en el momento de servir, les echo la nata en spray que venden en los supermercados, antes no, pues se deshace, justo en el momento que vayamos a tomarlos.

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3 comentarios:

  1. Hola Inma!!
    Me encanta el cambio de encabezado que le has dado a tu blog. A ver si yo me reciclo un día de éstos. Éste postre está muy facilito de hacer, y por lo que veo cunde mucho.

    Saludos!

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  2. Con motivo de la celebración de la "Semana de la Dulzura", te hago entrega de un regalo: El bombón de la Dulzura, esperando que te lo lleves a tu blog y te depare momentos muy dulces. Pasa por mi blog a recogerlo.

    Un abrazo,

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  3. Quería cambiar un poco el blog lo veía un poco soso y he querido cambiarlo,me alegra que te guste,he visto el tuyo y también es muy bonito.
    Te agradezco mucho que me lo concedas,este especialmente por lo que significa,me gusta mucho y la foto me encanta.
    Besos

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