Papitas de chocolate

Ingredientes:

1 lata de leche condensada (397g)

170g. de leche en polvo

30g. de cacao puro en polvo

300g. de azúcar glass

bolitas de chocolate blanco (para decorar)

Preparación:

Mezclar en un bol la leche condensada, la leche en polvo y el cacao, ayudándonos de una cuchara de palo y cuando tome algo de consistencia ir añadiendo el azúcar glass.Hacer bolitas.Con un palillo les hacemos un agujerito y les ponemos las bolitas de chocolate blanco o lo que queramos para decorar.

Reservar 50g. aproximadamente de azúcar glass para espolvorearse de vez en cuando las manos para poder trabajar mejor la masa.

Apuntes:

Está receta es del maestro Carlosvalencia.Que hace tiempo me dijo como las tenía que hacer y desde entonces,las he echo muchas veces.

Están deliciosas.