Ingredientes:
1 cebolla
1 ajo
1 bote de tomate natural triturado
sal
orégano
pollo cocido o carne del cocido o puchero
bechamel
queso rallado
Preparación:
En una sartén con aceite ponemos la cebolla y el ajo picaditos,freímos hasta que este trasparente.Añadimos el tomate,la sal y el orégano,hasta que este el tomate frito.Añadir la carne a trocitos,mezclar bien.Poner todo el sofrito en un molde apto para el microondas,yo en una cazuela de barro.Añadir la bechamel y el queso rallado,meter en el microondas 3 minutos máxima potencia,en la posición microondas y grill.
Apuntes:
Está receta la quise hacer para aprovechar la carne del cocido o como decimos aquí puchero y también cuando le hago a Hugo sopa de pollo,la carne que sobra de hacerle el caldo.
La bechamel por falta de tiempo la compré ya echa de mercadona.
Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
ResponderEliminarEste plato se ve riquísimo!!!
besos
Irina
Muchas gracias Irina,en cuanto pueda pasaré a ver tus recetas.
ResponderEliminarBesos
Inma que pastel que nos has preparado se ven fantástico, me imagino el sabor.
ResponderEliminarUn abrazo.