Ingredientes:
200 g de chocolate Nestle de postres
200 g de galletas María
100 g harina de almendras
100 g de mantequilla
150 g de nata liquida
50 g de cualquier licor (yo puse moscatel)
Preparación:
Fundir el chocolate al microondas con la nata liquida y la mantequilla. Ponga la harina de almendras en el bol , eche las galletas troceadas con las manos y mezclar todo . Compruebe que se ha mezclado perfectamente. Termine de envolver con la espátula. Poner la masa en papel film transparente y haga un rollo bien apretado como si fuese un salchichón, envolviéndolo con papel de aluminio.Dejemos en el frigorífico hasta que se endurezcan. Sirvamos en rodajas y adorne al gusto.
Apuntes:
Es muy fácil de hacer y se tarda muy poco en prepararlo.Está muy bueno.
La receta es de Elena.
Hola Inma, me gusta mucho tu salchichón, yo hice uno pequeñito el año pasado y gustó mucho. Viendo el tuyo, creo que haré uno para Navidad....
ResponderEliminarUn beso...Silvia
Muchas gracias Silvia,me alegro que te guste.Es buena idea,el hacerlo para navidad,seguro que les gusta.
ResponderEliminarBesos
Inma
uhmm. Si que es una buena idea para navidad, aunque no se si me aguantaré sin hacerlo antes.
ResponderEliminarSaludos de Montse.
Uhmm. Si que es una buena idea para Navidad, aunque no se si me aguantaré sin hacerlo antes.
ResponderEliminarSaludos Montse.
Montse,eso me ha pasasdo a mi,que no me he podido aguantar sin hacerlo,está muy bueno.
ResponderEliminarBesos
Inma
Hola, me encanta tu receta, cuando vivía en Uruguay, tenía una amiga que hacía el salchichon de chocolate muy seguido...y me encantaba!!!, hoy tengo un domingo nostálgico y por curiosidad entré al google a buscar la receta..y lo voy a hacer!!!!!!!!!!, espero que en México tenga el mismo sabor y nostalgia que tenía el de Uruguay!!!!!!!! Gracias.
ResponderEliminarHola, me encanta tu receta, cuando vivía en Uruguay, tenía una amiga que hacía el salchichon de chocolate muy seguido...y me encantaba!!!, hoy tengo un domingo nostálgico y por curiosidad entré al google a buscar la receta..y lo voy a hacer!!!!!!!!!!, espero que en México tenga el mismo sabor y nostalgia que tenía el de Uruguay!!!!!!!! Gracias.
ResponderEliminarMuchas gracias Gave,me alegro que te guste.
ResponderEliminarYo la primera vez que lo hice, fue porque,venian de visita mis sobrinas y también les gustó mucho,ya me contaras cuando lo hagas.
Me he alegrado mucho de tu visita.
Besos
Inma