viernes, 23 de enero de 2009

Nocilla


Ingredientes:

100 g. de avellanas peladas y tostadas
150 g. de azúcar (100gr )
100g. de chocolate fondant
100 g. de chocolate con leche (no he puesto)
100 g. de chocolate blanco
200 g. de leche entera (solo 150 gr.)
150 g. de aceite de girasol (solo 100 gr.)

Preparación:

Triture las avellanas y el azúcar y programe 15 segundos en velocidad 10 hasta que quede muy fino.
Añada los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9.
Por ultimo, agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos,50º, velocidad 4.
Echar la nocilla en un recipiente, dejar enfriar y meter en la nevera.

Apuntes:
Está receta la he sacado del blog de Canelona y la he preparado con sus modificaciones.
Está buenísima,mucho mejor que las de compra.Ya no pienso comprar ninguna más.

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